En Catering Rabanal siempre estamos buscando diferentes formas de mejorar nuestro servicio, como el control de calidad de los alimentos en catering. Al ser la cocina y la confección de nuestros menús uno de nuestros puntos fuertes, contamos con una empresa de control de calidad e investigación altamente especializada en el sector agroalimentario y medioambiental, Microal, que trabaja en comercialización de los productos agroalimentarios para ayudarnos a ofrecer la máxima calidad y seguridad alimentaria en nuestros productos.
Contar con productos de calidad y libres de patógenos es el primer paso para conseguir ofrecer los mejores platos a nuestros comensales. Para ello realizamos un riguroso control de calidad de los alimentos con los que confeccionarán nuestro menú de boda asegurándonos de que cumplen todos nuestros exigentes requisitos.
Mediante el análisis de nuestros productos a través de Microal, nos sentimos cómodos a la hora de cocinar para tantas personas al saber que podemos garantizar que no existe ningún tipo de problema para su salud.
La cadena de frío, junto con la seguridad alimentaria, es otro de los grandes pilares en el control de calidad de los alimentos en catering. Es muy importante para Catering Rabanal al tratarse del método mediante el cual conservamos nuestros productos durante su transporte y conservación, hasta que son consumidos por nuestros comensales.
Mediante el proceso de la cadena de frío, podemos tener la seguridad de que nuestros productos no han perdido en cuanto a calidad, y que la conservación de alimentos para bodas que ofrecemos nos permite siempre trabajar con las mejores condiciones.
La trazabilidad en alimentos se refiere a que mediante diferentes análisis podemos conocer las etapas por las que este ha pasado, cómo son su producción, transformación y distribución.
Al conocer los orígenes de las materias primas con las que realizamos nuestros platos, y que no se han utilizado procesos o productos cuestionables en su obtención, no sólo aseguramos la calidad de los alimentos en catering o la protección de la salud de nuestros clientes, sino también que se han cumplido con los requisitos legales pertinentes que aseguran que los animales utilizados no han sufrido o que no se ha dañado el medio ambiente.
El control de calidad de los alimentos en catering también nos permite confeccionar menús especiales para celiacos, intolerantes a la lactosa o sacar platos vegetarianos y veganos para bodas. De esta nos aseguramos de cubrir todas las necesidades de nuestros clientes y comensales al elaborar platos diferentes que cumplan con todas las necesidades pertinentes.
La firma de tocados para novias Martina Dorta, ya presentó una colección inspirada en la tierra. En esta ocasión nos trae «Marea», una colección que os aseguramos, no dejará indiferente a nadie.
¿Quieres saber si es el lugar idóneo para tu boda? ¿Qué preparativos son necesarios? ¡Descúbrelo! Las bodas en la playa, junto con las bodas en las vegas, son una de las imágenes más recurrentes que se nos vienen a la cabeza cuando hablamos de estos enlaces. Es una de esas fantasías con la que los novios sueñan, la playa es un lugar con mucho encanto y misticismo, un paraje que ofrece un bonito espectáculo para todos. ¿Cómo celebrar una boda en la playa? Autorización para una boda en la playa Según la ley de Demarcación de Costas no es posible realizar este tipo de eventos en la playa, pero hay determinados permisos y licencias que los ayuntamientos pueden conceder. Hay que tener en cuenta que cada caso es diferente y deberemos ofrecer información sobre el espacio que ocuparemos, las instalaciones que realizaremos, si pondremos baños… Si todo esto se pone
Descubre el menú de boda recomendado por Catering Rabanal de Septiembre. Cada mes en Catering Rabanal os ofreceremos diferentes recomendaciones sobre nuestros exquisitos platos con los que podréis formar vuestro delicioso menú de boda. Nuestro menú de boda que os recomendamos se compone de entrante, primer y segundo plato, postre y botella de vino ¡Se te hará la boca agua! Entrante Aunque los entrantes de boda que se pueden pedir en Catering Rabanal son muy variados hemos decidido destacar el sashimi de atún con aguacate. Un plato ligero, exótico y aromático ideal para abrir el apetito con una cerveza o copa de vino. Primer plato El primer plato con el que deleitar a nuestros comensales será ensalada fresca de ahumados aderezada con salsa agridulce. Se trata también de un plato ligero y muy fresco para cuidar al estómago de las pesadas digestiones debe realizar en estas fiestas. Segundo plato
Sevilla tiene un gran legado cultural y arquitectónico, de ahí que se puedan combinar la celebración de algo tan tradicional como las bodas, y los castillos heredados de su extensa historia habilitados para celebrarlas.