En Catering Rabanal siempre estamos buscando diferentes formas de mejorar nuestro servicio, como el control de calidad de los alimentos en catering. Al ser la cocina y la confección de nuestros menús uno de nuestros puntos fuertes, contamos con una empresa de control de calidad e investigación altamente especializada en el sector agroalimentario y medioambiental, Microal, que trabaja en comercialización de los productos agroalimentarios para ayudarnos a ofrecer la máxima calidad y seguridad alimentaria en nuestros productos.
Contar con productos de calidad y libres de patógenos es el primer paso para conseguir ofrecer los mejores platos a nuestros comensales. Para ello realizamos un riguroso control de calidad de los alimentos con los que confeccionarán nuestro menú de boda asegurándonos de que cumplen todos nuestros exigentes requisitos.
Mediante el análisis de nuestros productos a través de Microal, nos sentimos cómodos a la hora de cocinar para tantas personas al saber que podemos garantizar que no existe ningún tipo de problema para su salud.
La cadena de frío, junto con la seguridad alimentaria, es otro de los grandes pilares en el control de calidad de los alimentos en catering. Es muy importante para Catering Rabanal al tratarse del método mediante el cual conservamos nuestros productos durante su transporte y conservación, hasta que son consumidos por nuestros comensales.
Mediante el proceso de la cadena de frío, podemos tener la seguridad de que nuestros productos no han perdido en cuanto a calidad, y que la conservación de alimentos para bodas que ofrecemos nos permite siempre trabajar con las mejores condiciones.
La trazabilidad en alimentos se refiere a que mediante diferentes análisis podemos conocer las etapas por las que este ha pasado, cómo son su producción, transformación y distribución.
Al conocer los orígenes de las materias primas con las que realizamos nuestros platos, y que no se han utilizado procesos o productos cuestionables en su obtención, no sólo aseguramos la calidad de los alimentos en catering o la protección de la salud de nuestros clientes, sino también que se han cumplido con los requisitos legales pertinentes que aseguran que los animales utilizados no han sufrido o que no se ha dañado el medio ambiente.
El control de calidad de los alimentos en catering también nos permite confeccionar menús especiales para celiacos, intolerantes a la lactosa o sacar platos vegetarianos y veganos para bodas. De esta nos aseguramos de cubrir todas las necesidades de nuestros clientes y comensales al elaborar platos diferentes que cumplan con todas las necesidades pertinentes.
Desde Catering Rabanal queremos ayudaros a que tengáis esa noche en pareja tan especial, por eso os dejamos una serie de ideas para la noche de bodas que seguro os resultaran de utilidad.
¿Mejor en la intimidad? Tips y consejos para celebrar tu boda íntima en Sevilla A algunas personas no les gusta demasiado llevar a cabo este día tan importante con muchos invitados y buscan algo más reservado o económico. Si te sientes identificado sigue leyendo, te dejamos una serie de tips y consejos para celebrar tu boda íntima. Bodas íntimas y originales Cuando menos es más. Tu catering en Sevilla para bodas íntimas… Al realizar tu boda de una forma más íntima, el foco de atención se centra en la pareja. Además tendrás más cercanía hacia tus seres queridos y familiares. Sevilla es un lugar mágico. Esta ciudad cuenta con muchísimos recovecos donde llevar a cabo una celebración más reservada, que cautive a los invitados y cumpla el sueño y las expectativas de los novios. ¿Cómo se realizan bodas íntimas originales? Ya sabéis que lo vuestro será una boda de pocos
Cómo organizar una boda La organización de una boda, y en concreto las bodas en España, requieren de una planificación bien pensada, ideas y alternativas. Una celebración de tal envergadura requiere de muchos detalles que hay que tener bien controlados para evitar sorpresas de última hora. El primer paso para la organización de una boda es elegir la fecha del evento, la cual puede estar condicionada en muchos casos por la disponibilidad del lugar donde se celebrará la ceremonia así como por los días libres del lugar donde se lleve a cabo la celebración del banquete. Una vez decidida y concretada la fecha es el momento de establecer la planificación. Cada detalle cuenta A continuación es el momento de elegir el vestido de la novia y del novio, ya que en el caso de la novia especialmente es un proceso que requiere de muchos meses de preparación y de pruebas.
¿Te has comprometido y no sabes por donde empezar a darle forma a la celebración de tu boda? No te preocupes, aquí en Catering Rabanal te decimos todos los pasos que debes de seguir para que puedas ir empezando.