Prueba - Catering Rabanal

Lingote tres chocolates

Lingote tres chocolates

Cremoso de queso con frambuesa y chocolate blanco

Cremoso de queso con frambuesa y chocolate blanco

Coulant brownie

Coulant brownie

Cremoso de natillas brulé

Cremoso de natillas brulé

Fresón de Huelva

Fresón de Huelva

Limón flambeado

Limón flambeado

Tarta chocogalleta

Tarta chocogalleta

Medallón de solomillo relleno de frutos secos al Pedro Ximénez

Medallón de solomillo relleno de frutos secos al Pedro Ximénez

Involtini de solomillo acompañado de espárragos trigueros

Involtini de solomillo acompañado de espárragos trigueros

Timbal de rabo de toro

Timbal de rabo de toro

Paletilla de cordero toledana acompañada de patatas gajo y crema de almendras

Paletilla de cordero toledana acompañada de patatas gajo y crema de almendras

Milhojas de pluma ibérica acompañada de milhojas de patata al vapor con cremoso de queso y salsa mojo picón

Milhojas de pluma ibérica acompañada de milhojas de patata al vapor con cremoso de queso y salsa mojo picón

Entrecot de ternera con pisto de verduras y parmesano

Entrecot de ternera con pisto de verduras y parmesano

Presa ibérica con patatas gajo y salsa mojo picón

Presa ibérica con patatas gajo y salsa mojo picón

Confit de pato con chutney de mango

Confit de pato con chutney de mango

Timbal de solomillo con foie acompañado de parisinas al estilo mozárabe

Timbal de solomillo con foie acompañado de parisinas al estilo mozárabe

Pincho de presa ibérica con patata y jamón acompañada de salsa de fresas

Pincho de presa ibérica con patata y jamón acompañada de salsa de fresas

Carrillera ibérica al oloroso acompañada de milhojas de patata al vapor con cremoso de queso

Carrillera ibérica al oloroso acompañada de milhojas de patata al vapor con cremoso de queso

Tiras de secreto acompañado de saquito de verduras, patatas gajo y mojo picón

Tiras de secreto acompañado de saquito de verduras, patatas gajo y mojo picón

Solomillo a la segoviana acompañado de milhojas de patata al vapor con cremoso de queso

Solomillo a la segoviana acompañado de milhojas de patata al vapor con cremoso de queso

Solomillo al whisky acompañado de arroz verde y patatas gajo

Solomillo al whisky acompañado de arroz verde y patatas gajo

Solomillo al roquefort con milhojas de patata al vapor con cremoso de queso

Solomillo al roquefort con milhojas de patata al vapor con cremoso de queso

Solomillo a la pimienta verde acompañado de brocheta de patatas y tomate cherry

Solomillo a la pimienta verde acompañado de brocheta de patatas y tomate cherry

Solomillo con salsa de foie acompañado de brocheta de patatas y arroz verde

Solomillo con salsa de foie acompañado de brocheta de patatas y arroz verde

Lomo en su jugo con milhojas de patata al vapor con cremoso de queso

Lomo en su jugo con milhojas de patata al vapor con cremoso de queso

Asado de cerdo ibérico con milhojas de patata al vapor con cremoso de queso

Asado de cerdo ibérico con milhojas de patata al vapor con cremoso de queso

Pechuguitas de codorniz con nido de patatas paja con huevo de codorniz y habitas baby con jamón

Pechuguitas de codorniz con nido de patatas paja con huevo de codorniz y habitas baby con jamón

Parmentier de cerdo u otro tipo de carne al aroma de flor de tomillo

Parmentier de cerdo u otro tipo de carne al aroma de flor de tomillo

ibérico a la reducción de Pedro Ximénez

ibérico a la reducción de Pedro Ximénez